Przysmaki z mazurskich ryb zagościły w Mikołajkach
W Mikołajkach odbył się cykliczny Mazurski Festiwal Rybny „Rybkę na zdrowie”. W sobotę na centralnym placu miasta królowały przetwory rybne.
Ideą wydarzenia jest kultywowanie tradycji rybackich oraz promocja zdrowej i ekologicznej żywności. Mięso ryb to bogate źródło białka, witamin oraz kwasów tłuszczowych omega-3, które posiadają właściwości prozdrowotne. Ryby zaliczane są do żywności funkcjonalnej.
Samorząd województwa warmińsko-mazurskiego w ramach tej imprezy zorganizował zawody wędkarskie dla dzieci. Zainteresowanie zabawą przerosło oczekiwania, co stanowi najlepszą rekomendację do kontynuacji w kolejnych edycjach festiwalu. Wszystkie dzieci otrzymały nagrody rzeczowe. Przeprowadzona została także degustacja sielawy pozyskanej z mazurskich jezior.
Przedstawiciele Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich i Rolnictwa zostali zmobilizowaniu przez uczestników wydarzenia do sprawnego przeprowadzenia wybornego poczęstunku.
