Tym razem ser królował na Warmii i Mazurach
Na terenie miasteczka studenckiego w Kortowie odbyła się VI edycja Festiwalu Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa.
Uczestnicy mogli m.in. degustować sery i twarogi producentów serów, oglądać pokazy kulinarne, pokazy filmowe poświęcone tajnikom przemysłowej produkcji serów dojrzewających i twarogów najwyższej jakości.
Nie zabrakło również atrakcji dla dzieci w postaci animacji, uliczki seromaniaków. Festiwal to również okazja, by kształtować od najmłodszego pokolenia poprawne nawyki żywieniowe, wpisujące w dietę nabiał.
Wśród wystawców nie zabrakło członków sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle. Degustacja serów kozich została przygotowana przez Gospodarstwo Rolne „Nad Arem”.
Podczas wydarzenia zostały wręczone m.in. statuetki Prezydenta Olsztyna, Prezesa Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, Pucharu Prezesa Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnego w Warszawie, Pucharu Kapituły „Jakość Tradycja”. Statuetki otrzymali:
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Olecku za produkty naturalne z Warmii Mazur i Powiśla – Puchar Marszałka Województwa Warmińsko – Mazurskiego
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy za najwyższą jakość serków twarożków i twarogów – Puchar Prezydenta Olsztyna
- Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie – Puchar Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Włoszczowie za stałą wysoką jakość serów dojrzewających – Puchar Prezesa Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. w Warszawie
Nagrodą publiczności – twarogowy król została wyróżniona m.in. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Olecku za półtłusty twaróg naturalny z Warmii Mazur i Powiśla.
Festiwal organizowany był w ramach „Kalendarza imprez regionalnych promujących żywność naturalną, tradycyjną, lokalną i regionalną województwa warmińsko – mazurskiego w 2018 roku”.
Honorowy patronat nad wydarzeniem objął m.in. marszałek województwa Gustaw Marek Brzezin. Samorząd województwa reprezentowała wicemarszałek Wioletta Śląska-Zyśk.
