Kulinarna impreza z miodem w roli głównej
W sobotę 16 września 2017 roku w Ełckim Centrum Kultury odbędzie się „Regionalne Święto Miodu”. Tym samym Ełk na jeden dzień stanie się regionalną stolicą miodu i produktów pszczelarskich.
Pszczelarze z całego regionu, w tym członkowie sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur Powiśla, zaprezentują miody i szeroką gamę produktów pszczelarskich. Podczas konkursu „Na najlepszy miód” zostaną wybrane najlepsze miody z regionu Warmii, Mazur i Powiśla.
Do konkursu przystąpią również osoby fizyczne z terenu województwa warmińsko – mazurskiego, które przygotują ciasto na bazie miodu
i wezmą udział w konkursie „Na najlepsze ciasto z miodem”.
Podczas tego „słodkiego” wydarzenia wyłonione zostaną najlepsze miody w pięciu różnych gatunkach: rzepakowy, lipowy, gryczany, wielokwiatowy oraz odmianowy,
a zwieńczeniem zmagań konkursowych będzie wyłonienie najlepszego ciasta z miodem.
W trakcie Święta mieszkańcy Ełku oraz turyści będą mieli okazję poszerzyć wiadomości na temat wykorzystania przez człowieka produktów pszczelich, nie tylko
do produkcji artykułów żywnościowych, ale przede wszystkim poznać ich właściwości odżywczo- zdrowotne.
Imprezie towarzyszyć będzie kiermasz produktów pszczelarskich. Organizatorami wydarzenia są samorząd województwa warmińsko-mazurskiego oraz miasto Ełk.
